Tag: Mejerier

Andelsmejeriet Kirkedal i Rårup

Mejeriet blev bygget i 1887 og virkede til 1974. Fra starten blev der satset på produktion af førsteklasses smør og i 1898 begyndte man også at fremstille ost. Efter en større ombygning og udvidelse i 1912 blev produktionen af ost

Udgivet i Rårup, Rårup Etiket:

Aale Andelsmejeri

Privat mejeri startede på Bjerregaard omkring 1880. 1889 Maskiner og mejersker fra Bjerregaard flyttede med til det nye andelsmejeri i Aale 1889. Der var dengang i alt 722 køer i mejerikredsen fordelt på 108 leverandører. Den samlede årlige mælkeleverance var

Udgivet i Aale Etiket:

VIDEN OM – Mejeriet

På mejeriet laver man forskellige produkter af mælk. De første mejerier lavede som regel sødmælk, fløde, smør og måske ost. Før mejerierne kom, foregik dette arbejde hjemme på gårdene. Det var et krævende arbejde og det var svært at lave

Udgivet i Ikke kategoriseret Etiket: ,

Isager Andelsmejeri

Her er 3 videoer om Isager Andelsmejeri. Der er to korte videoer og en længere med interview med husets ejer, Bendte Klinke, til sidst: Vidste du at de beholdt en dampmaskine som kørte på kul Vidste du at Isager Mejeri

Udgivet i As, As Etiket: ,

Klakring Andelsmejeri

Mejeriet er grundlagt i 1882. Mejeriet i Klakring startede som et privat mejeri, da G. Smith i 1882 begyndte at købe mælk hos egnens landmænd. Han brugte mælken til at fodre sine mange grise med, men det var for fed

Udgivet i Juelsminde, Juelsminde, Klakring Etiket:

Gl. Mejerivej 1B – Stenderups Andelsmejeri

Der er stiftende generelforsamling for Stenderup Andels Mejeri den 29/6 – 1902, men allerede den 6/2 – 1888 får mejeriforeningen i Stenderup skøde på matr. Nr. 8p. Sælger er Karen Rousthøj. Horsens Folkeblad beskriver starten, ved mejeriets 50 års jubilæum

Udgivet i Stenderup, Stenderup Etiket:

Barrit Andelsmejeri

Barrit Andelsmejeri blev indviet i 1887. Placeringen overfor Horsens-Juelsminde Jernbanes station (Brølbæk 12) var afgørende: at læsse en godsvogn med oste tog 2-3 dage, hvor ostene blev kørt fra mejeriet til stationens læsserampe på store trækvogne. Horsens-Juelsminde Jernbanen var færdigbygget

Udgivet i Barrit, Barrit Etiket:

Mejeriet Krongaard – Løsning

Mejeriet startede i 1898 som privat fællesmejeri, men i 1910 besluttede leverandørerne sig for at ”skumme fløden” selv. De købte mejeriet for 30.000 kroner og dannede Andelsmejeriet Krongaard. I 1925 rettede 130 Løsning borgere skriftlig henvendelse til mejeriet for at

Udgivet i Løsning Etiket: